陈皮
Citrus reticulata
理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
“主胸中瘕热逆气，利水谷，下气，止呕咳。”
🌿 植物原形态
芸香科植物柑橘的栽培变种果实。常绿小乔木或灌木，枝叶常有刺。叶卵形或长椭圆形，叶翼不明显。花白色，单生或簇生。果实扁球形，熟时橙黄色至大红色，果皮易剥离。
🪵 药材与饮片鉴别
性状鉴别特征
呈不规则的片状，外表面橙黄色或红黄色，有细皱纹及凹下的油点。内表面黄白色，粗糙，有多数黄白色的筋络。质稍硬而脆，气香，味辛、苦。
⚗️ 主要化学单体与有效成分
橙皮苷
川陈皮素
橘皮素
挥发油
🔬 核心药理机制与现代研究
对消化系统的影响
陈皮挥发油能温和地刺激胃肠道，促进消化液分泌和肠管蠕动，排除肠道积气。
祛痰与平喘作用
其所含成分能使呼吸道分泌物增加，呈现良好的祛痰作用，并对支气管平滑肌有轻度扩张作用。
对心血管系统的影响
陈皮煎剂、醇提物及橙皮苷能兴奋心肌，收缩血管，大剂量则抑制心肌；对冠脉微循环有改善作用。
降血脂与抗动脉粥样硬化
能降低血清胆固醇和低密度脂蛋白水平，对主动脉粥样硬化斑块形成有减轻作用。
抗炎与抗过敏作用
橙皮苷等黄酮类化合物具有明显的抗炎活性，能抑制组胺释放，减轻过敏反应。
抗氧化与抗肿瘤
陈皮提取物能清除自由基，具有抗氧化衰老及潜在的抗细胞突变和抗肿瘤活性。
📜 经典配伍与古方精选
陈皮 - 半夏
功效：燥湿化痰，理气和中
主治：湿痰咳嗽，胃脘痞满，呕吐恶心。
陈皮 - 苍术
功效：燥湿健脾，行气化浊
主治：脾湿郁滞，食少倦怠，脘腹痞闷。
陈皮 - 木香
功效：理气调中，止痛消胀
主治：气滞腹痛，纳呆呕恶，胸闷不舒。
陈皮 - 生姜
功效：温中化饮，降逆止呕
主治：胃寒呕吐，食欲不振，寒痰咳嗽。
二陈汤
组成：半夏、橘红、茯苓、甘草、生姜、乌梅
主治：燥湿化痰，理气和中。主治湿痰咳嗽，痰多色白易咳，胸膈痞闷，恶心呕吐。
平胃散
组成：苍术、厚朴、陈皮、甘草、生姜、大枣
主治：燥湿运脾，行气和胃。主治湿滞脾胃证，脘腹胀满，食欲不振，口淡苔腻。
橘皮竹茹汤
组成：橘皮、竹茹、大枣、生姜、人参、甘草
主治：降逆止阴，益气清热。主治胃虚热阻之呃逆或干呕。
📖 历代本草文献记载
“橘皮，味苦、辛，温，无毒。主胸中瘕热逆气，利水谷，下气，止呕咳。”
—— 《名医别录》
“橘皮，治百病，和众药，小儿不减，大用有功。”
—— 《本草纲目》